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铁锅拿到手很有分量,开锅以后炒菜确实不粘,今天炒了个小龙虾,炒菜叮叮当当的,导热快,炒菜的时候孩子闻到香味跑厨房来了,做出来的菜颜色鲜亮,味道也好吃。最关键的是铁锅没有化学涂层,还是传统的铁锅用着放心
养了几天再来评价的,方法用对了确实不粘,热锅凉油。就是真的很重,一只手提不起来,只能用铲子把菜盛起来,最后一点碎碎可以坚持几秒提起锅,用锅铲刮下来,哈哈
不错!目前很满意,一点也不粘锅的!看了老爸测评果断扔了我家刮花的不粘锅,买了铁锅。想买烤蓝的,手抖买了原色,收到货才发现,体验了一下烤蓝开锅过程!而且养锅整个重点就是不仅仅是不要水!更要油!除了贵,没别的缺点了。买早了没赶上送煎锅,好难过。这么好用的,要每天油油的保养起来,隔绝水分,早点油膜养起来。
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用了几天才来评价,锅开好后炒菜煎鸡蛋完全不粘锅没有涂层,锅偏重喜欢颠勺的有些费力。其它非常满意!
做工不错,用料扎实。章丘铁锅,在网上对比了很多家,买回来已经是开过锅了,比较方面,冲洗一下就可以用。买回来试着煮鸡蛋,非常好用,锅整体轻便,锅体明亮通透,总体感觉比不粘锅安全耐用。擦干净水上火烤干,加油润锅!这样养一段时间,锅就黑亮黑亮的了!总体很满意。五分好评!